Expectativa de Alta no Turismo Impulsiona Movimento em Bares e Restaurantes Durante o Carnaval

A previsão para o Carnaval de 2025 é otimista, especialmente para o setor de bares e restaurantes. De acordo com uma pesquisa realizada pela Abrasel em todo o país, 74% dos empresários planejam abrir durante os dias de folia, e 69% desses empresários esperam um aumento no faturamento em comparação ao ano passado. Para 59% dos entrevistados, o crescimento será de 20%, enquanto 10% apostam em resultados ainda mais expressivos.

Expectativa Positiva em Santa Catarina
Em Santa Catarina, a expectativa também é positiva, especialmente considerando fatores como a redução do desemprego e o aumento do turismo, tanto doméstico quanto internacional. Juliana Mota, presidente da Abrasel SC, comenta que um bom resultado durante o Carnaval será crucial para a recuperação pós-pandemia do setor. No entanto, ela alerta que o aumento pontual de faturamento não resolve os desafios estruturais, como o endividamento, o aumento dos preços dos insumos e a alta carga tributária.

Impacto do Carnaval Tardio
A data tardia do Carnaval em 2025, que ocorrerá em março, pode beneficiar as regiões turísticas, prolongando a temporada de verão, especialmente no Litoral catarinense. O mês de dezembro, que já teve uma recuperação parcial do setor, contribui para essa expectativa otimista. Durante o período entre o Natal e o Ano Novo, a Abrasel SC registrou que 39,2% dos empresários no estado tiveram um aumento significativo no movimento de clientes, enquanto 36,3% disseram que o movimento foi semelhante ao do ano anterior, e 24,5% enfrentaram retração na demanda.

Desafios Persistem
Apesar das boas perspectivas para o Carnaval, muitos empresários ainda enfrentam dificuldades financeiras. Segundo uma pesquisa da Abrasel, 38% das empresas em Santa Catarina têm pagamentos em atraso, com impostos federais, encargos trabalhistas, empréstimos e contas de serviços públicos sendo os principais itens em atraso. Essa situação reflete os desafios acumulados, tanto da pandemia quanto de fatores atuais, como a inflação, o aumento dos preços dos insumos e a dificuldade de acesso a crédito.

Ações para Sustentabilidade Financeira
Juliana Mota reforça que, embora o Carnaval seja uma oportunidade de pico de movimento, os empresários precisam de estratégias para manter a sustentabilidade financeira ao longo do ano. Isso inclui ajustar as finanças, atrair novos clientes e fortalecer a fidelização dos clientes habituais, para garantir o crescimento constante e não depender apenas de picos sazonais.

Com as perspectivas para o Carnaval sendo um ponto de partida, o setor de bares e restaurantes em Santa Catarina espera uma recuperação gradual, com o apoio contínuo do aumento do turismo e o desenvolvimento de estratégias para enfrentar os desafios financeiros e operacionais.